Ambre fait sa formation à l’ESCA (L’École supérieure de comédien par l’alternance), grâce à laquelle elle participe à de nombreux projets à Théâtre-Ouvert. Elle commence par mettre en lecture plusieurs textes : Je Voudrais Crever de Marc Antoine Cyr, et Taïga (Comédie du Réél) d’Aurianne Abécassis au Studio D’Asnières. Elle assiste à la mise en scène Hervé Van der Meulen sur Rabelais au Théâtre 13 en 2021. Elle fonde la compagnie Carré 128 la même année.

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